Astrid Cáceres fue nombrada este miércoles la dirección del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (Icbf) y fue asignada por el presidente Gustavo Petro en reemplazo de Concepción Baracaldo luego de su renuncia.
La directora se refirió a la polémica que en su momento causó las declaraciones del jefe de Estado sobre la conocida Bienestarina.
Según comentó Cáceres, la Bienestarina se seguirá distribuyendo, pero habrá una transición para que sea reemplazada por otros productos, que serán colombianos, de mayor valor nutricional, creando otras alternativas alimentarias para los niños y niñas del país.
“Vamos a agregar investigaciones a seis nuevos productos alimentarios en los que podríamos desarrollar otros productos que permitan acompañar ese proceso y, además, tengan características también locales, que podamos tener insumos locales para esa producción”, explicó.
En ese sentido, aclaró que la Bienestarina “no se puede quitar de un momento a otro”, por lo que empezarán un proceso para “producir alimentos con alto valor nutricional y se tengan opciones” aparte de la que existe actualmente.
Justamente, mencionó que el problema no es en sí el producto, sino considerarlo como la única alternativa para la alimentación y nutrición de los hogares, como se ha hecho durante los últimos años.
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