Son más de veinticinco años que este evento cultural viene manteniendose vigente como apertura de Semana Santa y uniendose con el 26 de abril, fecha de los 100 años de Barrancabermeja.
El barrio las playas de Barrancabermeja, Santander; es el epicentro del festejo del festival del dulce; este 12 y 13 de abril de 2022, la apertura de inicio de la semana mayor se da una vez más con un trabajo artesanal de miles de familias barranqueñas que se suman a la conservación de la tradición dulcera en el Distrito de Barrancabemeja.
Esta continua representación del festival también se lleva a cabo en el Centro Comercial San Silvestre; en el parque Infantil; en las iglesias; en el Parque a la Vida y en varias calles centricas del Puerto Petrolero.
Para todos los amantes de degustar estos deliciosos dulces artesanales hay 80 stan disponibles en el barrio las playas para ofrecer a propios y visitantes con el fin de dimanizar la economía y por supuesto para mantener viva la llama de la tradición de esta época; Dígame.com.co conversó con la Secretaría de Cultura de Barrancabermeja, Katherine Gómez Jiménez, quien se encontraba en el evento cultural y explicó el significado de comer dulces iniciando la semana mayor:
“Esta es una tradición porque en Israel hace muchos años las personas solian hacer ayunos para esta época y el dulce era lo que reanimaba la energía”
Katherine Gómez.
¿Qué dulces se encuentran?
De los dulces más pedidos se destacan el de coco, mamón, corozo, guayaba, mango, ñame y papaya; sin embargo, hay unos más curiosos hechos a base de Orejero, lentejas, frijol y hasta de apio; y también se encuentran mezclados como: Coco con piña, coco con queso, coco con papaya y coco con leche. Todos desde 4.000 pesos en adelante.
Este tardicional evento busca preservar la tradición y así mismo ayudar económicamente a las madres cabeza de hogar de la comuna 1 de Barrancabermeja; la agenda cultural del miercoles 13 de abril de 2022 tiene como invitados especiales a los hermanos morales, los k morales; el grupo femenino Anacaonas y cantantes locales que engalonaran la noche con sus muestras musicales del tradicional Festival Nacional del Dulce en el Puerto Petrolero.
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